haben wir gegenüber vorhergehenden Brauversuchen Veränderungen feststellen müssen. Führten die Braumalze, die wir bis dahin verwendeten, bei einer Maischtemperatur von 72 °C in Bieren mit Stammwürzen von […] Wiederholung aller Versuche ausgeschlossen werden konnten, begaben wir uns auf Ursachenforschung. Braumalze bestehen in der Regel aus Malzen, die aus verschiedenen Gerstensorten hergestellt und in variablen […] rt werden müssen, aber hierzu werden wir demnächst eine neue Technik ausprobieren, die die Raum-Zeit-Ausbeute hoffentlich steigert. In diesem Zusammenhang werden wir auch versuchen, alkoholfreie helle
Bier herstellen. Speidels Braumeister 50 L: Hierbei handelt es sich um eine größere Variante, mit der mit einem Sud 50 Liter Bier hergestellt werden können. Bei der Braumeister-Reihe wird die Würze von unten […] verwenden folgende Geräte und verweisen bzgl. Details zu den Anlagen auf die Hersteller: Speidels Braumeister 10 L: Davon haben wir zwei Geräte, und die nutzen wir, um neue Verfahren auszuprobieren oder neue […] und der etwas aufwändigeren Reinigung ist für das Brauen etwas mehr Zeit einzuplanen als beim Braumeister. Brew Tools 150 pro: Hierbei handelt es sich um eine Brauanlage, mit der in einem Sud 150 Liter
hier Bewegungsangebote vom Hochschulsport Smoothie-Bike - gesunde Drinks erradeln Mittagsangebot im Zeitraum von 10:30 - 12:30 Uhr möglich (Anmeldung zum Mittagessen ist bereits geschlossen) Gezielt für F
“Qualifizierungsangebote für die Energiewende”. Die Veranstaltung findet im Kulturmarktplatz Goslar im Raum Arcachon (2. OG) statt. Programm: 15:00 Uhr: Begrüßung, Vorstellungsrunde und Moderation, Beate Engel
