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Grillen leicht gemacht mit TUCreate

Clausthaler Maschinenbau- und Informatik-Studierende stellen das Ergebnis ihres interdisziplinären Projekts vor: einen vollautomatisierten Grill.

Die Aufgabenstellung bestand darin, ein System zu entwerfen, welches automatisiert verschiedene Arten von Grillgut zeitgleich zubereiten kann. Mittels einer App können Nutzerinnen und Nutzer unter anderem den Gargrad des Fleisches angeben. Diese ermittelt dann die perfekte Garzeit und -temperatur, auf die der Grill dann reagiert. Die Kohlewanne des Grills fährt automatisch hoch und runter, um die Temperatur anzupassen. Der Rost kann in verschiedene Richtungen gekippt werden, um das auf Thermoelementen zur Kerntemperaturbestimmung befestigte Grillgut zu wenden. Ein Piepton und eine Push-Mitteilung in der App kündigen dem Grillenden am Ende an, dass das Fleisch gar ist und vom Grill genommen werden kann.

Für das Praxisprojekt arbeiteten die Studierenden der Fächer Maschinenbau und Informatik zusammen und konnten so ihr Wissen in Bereichen wie Schweißen, Programmieren und Automation bündeln. In einer Präsentation erläuterten die Studierenden ihre Entwurfsentscheidungen und Vorgehensweisen, um danach das entwickelte Gerät in der Praxis vorzuführen. So wurde den Gästen die Mechanik des Grills vorgeführt, auf die dann eine Verkostung des Grillguts folgte.

Auch die Betreuer des Projekts nahmen an der Herausforderung teil, einen vollautomatischen Grill zu bauen: Ihr Konzept bestand aus einem schwenkbaren Grill, der ebenfalls mittels Piepton und verschiedener LED-Leuchten signalisiert, wann das Grillgut gedreht werden oder vom Rost genommen werden kann. Zum Ausprobieren der kreativen Grillkonstruktionen hatte die ortsansässige Fleischerei Eine das Grillgut gesponsert. 

Dieses Projekt fand nun schon zum dritten Mal statt: Im vergangenen Wintersemester wurde von den Studierenden eine Sortiermaschine, die Schokolinsen nach Farbe sortiert und auf Wunsch auch so wieder ausgibt. Im Sommersemester 2019 wurde ein automatischer „Bierpong“-Werfer, der Bälle in Becher wirft, konzipiert. Bei den Studierenden kommt das Praxisprojekt gut an, sie wünschen sich eine Fortsetzung.

TUCreate, die Studierendwerkstatt an der TU Clausthal, ermöglicht es Studierenden ihre privaten Projektideen auch abseits der Praxisprojekte zu verwirklichen. In den Werkstätten und Laboren haben sie die Möglichkeit, Ausstattung wie 3D-Drucker, Lötkolben und Schweißgeräte zu verwenden. Interessierte sind jederzeit willkommen.

Mehr Infos zur Studierendenwerkstatt gibt es unter  www.tucreate.tu-clausthal.de


Kontakt:
TU Clausthal
Nadine Kaiser
Telefon: +49 5323 72-3952
E-Mail: nadine.kaiser@tu-clausthal.de

Bauten gemeinsam einen automatisierten Grill (von links): Marvin Stümmel, Tanja Güttrick, Lara Rea de Menthon Bake, Vera Stein, Elisabeth Fittschen. Foto: Kaiser