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hinter dem Bier. Auf der Webseite der Forschungsbrauerei bekommen Sie einen Überblick über die Brauerei und die Themen, die dort erforscht werden. Zur Forschungsbrauerei […] Forschungsbrauerei © Barbara Holly Ende 2018 begann am Institut für Elektrochemie auf rund 100 qm der Aufbau der Forschungsbrauerei, in welcher seitdem Bier und Brauen im Mittelpunkt der Forschung stehen

und 6000 Liter Bier produzieren“, sagt Professor Frank Endres, Leiter des IEC. In der kleinen Forschungsbrauerei, die eine Lebensmittel- und Zoll-Zulassung hat, stellt er mittels eines dort neu entwickelten […] em Bier steigt, wird ein alternatives kostengünstiges Herstellungsverfahren benötigt. Kleinere Brauereien können sich das bisherige, sehr kostspielige Verfahren der Entalkoholisierung nicht leisten. Das […] maltosenegativen Hefen verfeinert werden kann. Bisher arbeitete Professor Endres allein in der Forschungsbrauerei. Doch schon im vergangenen Jahr hatten Studierende die Möglichkeit, nach dem Besuch der Vorlesung

Anfahrt © Barbara Holly Kontakt & Anfahrt So erreichen Sie uns Forschungsbrauerei © Barbara Holly Forschungsbrauerei Die Forschungsbrauerei im IEC

Mal gelesen wurden. Anfragen für Tagungen folgten. Und auch die Altenauer Brauerei kooperiert inzwischen mit der Forschungsbrauerei der TU Clausthal. Im Rahmen eines Projektes, das über das Zentrale Inno […] ch aus den 1980er-Jahren hat neue Gültigkeit. Er trifft auch auf das aktuelle Bier aus der Forschungsbrauerei der Technischen Universität Clausthal zu: voller Geschmack bei reduziertem Alkoholgehalt. Ende […] Diese positive Entwicklung wird auch von der Universitätsleitung unterstützt. „Was rund um die Forschungsbrauerei passiert, ist der Inbegriff von Forschung und Innovation“, sagt TU-Präsidentin Dr.-Ing. Sylvia

Institute of Subsurface Energy Systems Institute of Subsurface Energy Systems Forschungsbrauerei der TU Clausthal Forschungsbrauerei der TU Clausthal Social events sponsor

der körperlichen Ertüchtigung schloss sich in Altenau eine Besichtigung an. Mitarbeiter der Kolberg-Brauerei, des einzigen „Bierbrunnens“ im Oberharz, erläuterten das deutsche Reinheitsgebot und einiges

Das Labor ist dabei offiziell als Brauerei der Stadt Goslar registriert worden und ergänzt die im Jahre 2020 von Professor Frank Endres eröffnete Forschungsbrauerei des Instituts für Elektrochemie (IEC) […] Labors vorzustellen. Das Erstsemesterprojekt wird abgerundet durch eine Besichtigung einer Harzer Brauerei, durch eine Präsentation der Studierenden zu ihren persönlichen ersten Erfahrungen mit der Verf

Bier aus der Forschungsbrauerei. Programm: Begrüßung Vorstellung des Präsidiums Vorstellung der Neuberufenen Markt der Möglichkeiten mit Buffet, Netzwerken und mit Bier aus der Forschungsbrauerei der TU Clausthal

Anekdoten Platz ein: „Zu unserer Zeit gab es in Clausthal zwei Brauereien, denn wir hatten noch Durst.“ Später in den 1970er-Jahren seien die Brauereien geschlossen worden. Bevor Dr. Andreas Lindermeir (CUTEC)

riesigem Kuchenbuffet, Grillstand, Getränke, Smoothies und alkoholfreiem Bier aus unserer Forschungsbrauerei sowie auf das WiWi-Quiz, ein Familienprogramm mit Hüpfburg, Schminktisch, Spielwiese, Wurfspielen